Event & Seminarイベント・セミナー

イベント番号 205470 【自由な発想で大胆にチャレンジ!】新生「ドムドム」元専業主婦社長の経営戦略


このイベントは既に終了しています。

【自由な発想で大胆にチャレンジ!】新生「ドムドム」元専業主婦社長の経営戦略

“絶滅危惧種”と揶揄されるほど衰退していた「ドムドムハンバーガー」の経営者に抜擢され、自由な発想を活かした攻めの商品開発で見事に再生を果たした藤﨑忍社長をお招きし、復活につながった考え方、商品開発や組織活性化のポイントについてお話しいただきます。
「カンブリア宮殿」等のテレビ番組に取り上げられ、大きな反響を呼んだ注目の経営者のお話を直接聴ける貴重なこの機会にぜひご参加ください!

講師:藤﨑 忍氏((株)ドムドムフードサービス 代表取締役社長)

講師:藤﨑 忍氏((株)ドムドムフードサービス 代表取締役社長)

イベント情報

イベント番号 205470
イベント名 【自由な発想で大胆にチャレンジ!】新生「ドムドム」元専業主婦社長の経営戦略
種別
テーマ・課題
開催日 2025年7月9日(水)14:00~16:00
受付開始:13:40
場所 オンライン(Zoomによるライブ配信)

詳細内容 日本最古のハンバーガーチェーン「ドムドムハンバーガー」は、かつては店舗数400以上と隆盛を極めたものの、その後最盛期の10分の1以下まで店舗数が減少し、“絶滅危惧種”と揶揄されるほどになっていました。

2018年に藤﨑氏が抜擢されて社長に就任後、カニを一杯丸ごと入れた「丸ごと!!カニバーガー」等、インパクトの大きい個性派メニューを世に送り出し続け、コアなファンを獲得して息を吹き返しています。

今回は、復活の立役者である藤﨑社長を講師にお迎えし、ドムドム復活につながった考え方、商品開発や組織活性化のポイントについてお話しいただきます。この貴重な機会にぜひご参加ください!

《主な内容》(予定)
<はじめに>
◇事業案内(プロジェクト事務局、(公財)東京都中小企業振興公社)
<本  編>
◇専業主婦だった私が社長になるまで
◇ドムドムにしか提供できない「お客様の経験や喜び」とは
◇常識破りと言われる「攻めの商品開発」
◇社長の仕事は「従業員がチャレンジできる環境作り」 他
講師氏名 藤﨑 忍 氏(株式会社ドムドムフードサービス 代表取締役社長)
講師略歴 青山学院女子短期大学卒業後、21歳で結婚。主婦として子育てなどに奔走していたが、39歳の時に夫が病に倒れ、商業施設「渋谷109」、(株)ブティックヤマトヤ「MANA」店長に。人生初の就職であったが 若いスタッフと共に働き新しい価値観を見出す。その結果年商を倍に躍進させる。5年間働いた後、退職し、居酒屋アルバイトを経て、2011年から東京・新橋に家庭料理の店「そらき」を開店し、翌年には2軒目「SoRa-ki:T」を出店。2017年に再生事業を行う(株)レンブラントインベストメント入社。併せて(株)ドムドムフードサービス出向。ドムドムハンバーガーの新商品開発担当、新店店長、東日本地区スーパーバイザーを務め、2018年8月に(株)ドムドムフードサービス代表取締役社長に就任。現在は、(株)WOWOW 取締役監査等委員、カリチュア・エンタテインメントグループ(株)社外取締役、ぷらっとホーム(株)社外取締役も担っている。
添付ファイル

セミナー案内チラシ_20250709

定員 50人
料金 無料
関連URL https://www.keieiryoku.jp/
主催・共催・後援・協賛 中小企業活力向上プロジェクトアドバンス実行委員会 主催
東京商工会議所 主催
申込受付予定期間 2025年5月13日(火) 09:00~2025年7月7日(月) 12:00

ご注意事項

(1)受講方法について
・参加お申込の方に、3日前までに、Zoomミーティングの参加方法をメールでご連絡します。
・セミナー参加の際は、ご自身のパソコン、タブレット、スマートフォン等をご使用ください。
・当日、万一インターネット回線やZoomのシステム障害により実施できない場合には、収録したセミナー動画のURLをお伝えし閲覧いただくことで代えさせていただきますので、予めご了承ください。

(2)著作権について
・本セミナーのコンテンツ(動画や資料等)に関する著作権は、講演者、主催者、その他の著作権者に帰属します。
・本セミナーコンテンツの複製、上映、公衆送信、展示、頒布、譲渡、貸与、翻案、翻訳、二次的利用等は、目的の如何を問わず禁止とします。

(3)視聴環境について
・受講用のPC・インターネット環境等が視聴環境を満たしているか、ご確認ください。視聴環境によって、本セミナーの動画を正常に視聴できない場合がありますが、当該事象について、主催者は一切の責任を負いませんので、予めご了承ください。

お問い合わせ

中小企業活力向上プロジェクトアドバンス 実行委員会事務局

〒: 100-0005

住所: 東京都千代田区丸の内3-2-2 丸の内二重橋ビル

TEL: 03-3283-7388

E-mail: info@keieiryoku.jp

URL: https://www.keieiryoku.jp/